Bruschetta su pasenusia duona: skanios duonos panaudojimo idėjos!
Kelių dienų duona taip pat leidžia paruošti puikią brusketą. Procedūra labai paprasta: paimkite pasenusios duonos riekelę, įtrinkite trupučiu česnako ir pagardinkite trupučiu alyvuogių aliejaus. Pomidorus supjaustykite kubeliais ir uždėkite ant duonos. Jei norite, galite pridėti: mocarelos, ožkos sūris, pesto, baziliko lapai, ančiuvių filė, kumpio griežinėliai, kubeliais pjaustyta šoninė, artišokai aliejuje, alyvuogės ir kt.
Taip pat galite kepti brusketą keletą minučių ir pamatysite, kad gausite traškią ir skanią mini picą. Tai idealiai tinka aperityvui su draugais.
Čia taip pat yra vaizdo įrašas, iliustruojantis visus žingsnius, kaip paruošti keptą brusketą su dribsniais, su jums labiausiai tinkančiu padažu. Štai, pavyzdžiui, mes siūlome jums versiją su pomidorais, kumpiu ir mocarelą: tikras gėris!
Taip pat žiūrėkite
Jei norite originalios ir skanios bruschetta versijos, pabandykite pasigaminti anglišką valų (arba valų retenybę):
- gratino indą išklokite trupučiu sviesto ir išdėliokite sausos duonos riekeles
- puode įkaitinkite šiek tiek alaus ir ištirpinkite gerą Čederio ar chesterio sūrį, jo neužvirdami, kol gausite tirštą ir kreminę konsistenciją
- lydytą sūrį užpilkite ant duonos riekelių
- keletą minučių padėkite viską į grotelių padėtį
- į lydytą sūrį įpilkite šiek tiek garstyčių, Vorčesterio padažo ar „Tabasco“, bet patiekdami taip pat įdarykite duoną keptais kiaušiniais!
Kodėl nepabandžius varianto su garstyčiomis ir sūriu? Štai originalios ir skonio brusketės receptas!
Taip pat žiūrėkite: Augaliniai baltymai: visų daugiausiai baltymų turinčių daržovių sąrašas
Taip pat atraskite „alfemminile“:
- Kaip pagardinti frizelę? 8 skanios idėjos
- Skanūs ir lengvai paruošiami sumuštiniai
- Prinokęs avokadas: kaip pasakyti, kai jis per prinokęs?
