Lietiniai: 6 gudrybės, kaip juos užšaldyti
Kad ir kokie būtų jūsų mėgstamiausi, gerai, kad jie visada būtų prieinami, galbūt likusį užšaldykite ankstesnį kartą arba paruoškite specialiai, kad vėliau laikytumėte ir panaudotumėte tinkamu laiku.
Taip pat puiki idėja, kad nesulauktumėte nepasiruošusių netikėtų svečių.
Bet kaip užšaldyti krepinius, kad jie išliktų tokie pat geri kaip ką tik paruošti?
Mes atskleidžiame 6 gudrybes, kaip tobulai užšaldyti krepinius!
- · 1. Pergamentinio popieriaus gudrybė
- · 2. Cukraus pudros triukas
- · 3. Nemokamas aliejinis makiažas
- · 4. Vienos porcijos lazdelių makiažas
- · 5. Greito maisto makiažas
- · 6. Makiažo galiojimo laikas
Kaip laikyti bulves: naudingi patarimai ir gudrybės
1. Pergamentinio popieriaus gudrybė
Norėdami užšaldyti saldžius pyragus, tiesiog įdėkite juos į maišelį ar indą šaldikliui, įdėdami pergamentinio popieriaus lapą tarp vieno ir kito, kad išvengtumėte jų prilipimo šaldymo metu ir galėtumėte pakartotinai naudoti juos kepdami orkaitėje .
2. Cukraus pudros triukas
Kad ledai nesusikristalizuotų ant blynelių, ant kiekvieno pabarstykite labai lengvą cukraus pudros sluoksnį, tokiu triuku išvengsite nepatogumų be problemų.
3. Nemokamas aliejinis makiažas
Gudrybė, kaip išvengti sviesto ir aliejaus kepimui keptuvėje, yra įdėti pergamentinį popierių, naudojamą krepams atskirti, į šaldiklį į pačią keptuvę. Nedėkite jokių riebalų!
4. Vienos porcijos lazdelių makiažas
Kad vynuogių atšildytų ne daugiau nei reikia, sukurkite vienos porcijos lazdeles.
Štai kaip tai padaryti: paimkite plastikinės plėvelės lakštą, uždėkite ant jo krepinius ir susukite, kad susidarytų lazda, kiek įmanoma sandariau, atsargiai, kad nesulaužytumėte, uždarykite saldainių plėvelę ir įdėkite šaldiklyje, sutaupysite vietos ir net vieną atšildysite greitai užkąsti.
5. Greito maisto triukas
Kaip ir greitajame maiste su sumuštiniais, šaldykite krepinius, jau įdarytus kumpiu, sūriu, grybais, bešameliu, daržovėmis ar bet kuo kitu, uždarykite juos į ryšulį ir suvyniokite į pakankamą maistinę plėvelę, sudėkite paketus į maišelį arba konteinerį ir užšąla.
Su greito maisto gudrybe turėsite gatavų patiekalų, kuriuos bus galima lengvai suskirstyti į porcijas pagal dabartinius poreikius.
Išimkite savo blynelius iš šaldiklio ir, žinoma, iškepkite, išimdami juos iš plėvelės.
6. Makiažo galiojimo laikas
Svarbu nepamiršti ant maišelio ar talpyklos pažymėti galiojimo datą, kad būtų išvengta toksiškumo ir bakterijų vystymosi problemų.
Tačiau dažnai atsitinka taip, kad flomasteriu užrašyta data ant maišelio ar indo užšąla šaldiklyje, norėdami to išvengti, sugalvojome 3 neklystančius triukus.
- Užrašykite datą ant škotiško popieriaus lapo (tą, kurį naudoja dailininkai) ir užtepkite, žymeklis ant popieriaus niekur nedings.
- Ant indo užrašykite datą ir uždenkite permatoma juostele, kad apsaugotumėte nuo drėgmės ir trynimosi kitais produktais.
- Iškirpkite gana tvirtą kartono stačiakampį, užrašykite datą, žirklėmis iš vienos pusės padarykite skylę ir įkiškite virvelę, kuria surišite etiketę prie maišelio.
Taip pat primename, kad blyneliai, kurių sudėtyje yra sviesto, pieno ir kiaušinių, turi būti suvartoti per 3 mėnesius, o atšildžius juos galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 24 valandas.
