Mességué dieta
Pirmojo etapo trukmė yra 4–6 dienos, per 24 valandas suvartojama tik viena maisto kategorija, o kalorijų turi būti 1000. Antrasis etapas trunka 25 dienas, suvartojant 1300 kalorijų per dieną. pakeisti skirtingas maisto kategorijas. Trečiasis etapas trunka 3 mėnesius, kalorijų kiekis yra 1600 kalorijų per dieną.
Maisto produktai, kurių glikemijos indeksas žemas, turėtų būti vartojami, pavyzdžiui, juodasis šokoladas (glikemijos indeksas 22) yra geresnis už morkas (glikemijos indeksas 85).
Taip pat žiūrėkite
Atkinso dieta
Būtina vartoti labai mažai druskos, kad nesulaikytų vandens; turi būti naudojamas pieno milteliai, neturi trūkti kavos ir arbatos, valgio pradžioje gerai valgyti daržoves, reikia naudoti parafino aliejų, o ne cukrų, bet aspartamą ir fruktozę; svarbu pagardinti žolelėmis, prieskoniais ir balzaminiu actu.
Kontraindikacijos yra: vidurių užkietėjimas, reumatas, nervingumas, diabetas, podagra, inkstų nepakankamumas, širdies ligos ir nėštumas. Svarstyklės yra nepakeičiama priemonė ir turi būti susieta su maisto deriniais. Šios dietos reikia laikytis tik trumpą laiką.
Štai pavyzdys:
Pusryčiai galioja kiekvieną dieną
50 g rupios duonos
10 g sviesto
šviežiai spaustos sultys arba sezoniniai vaisiai (kas antrą dieną)
jūsų pasirinktas karštas ar šaltas gėrimas: arbata, espresso ar miežių kava.
Pirmadienis
Pietūs: 150 g pankolio arba gratino su 30 g parmezano, 60 g rupių miltų spagečių su keptomis daržovėmis, obuolių putėsiai su laukinėmis braškėmis.
Vakarienė: pomidorų salotos ir artišokų širdelės su aliejumi ir baziliku, 150 g vištienos, keptos folijoje su čiobreliais, kepta kriaušė su cinamonu.
Antradienį
Pietūs: 50 g kardžuvės kardžuvės ir lašišos; ant grotelių keptas padas, patiekiamas ant grilyje keptų cukinijų ir salotų, 2 rutuliai karčiojo šokolado.
Vakarienė: sezoninės daržovės su pinzimonio, Viduržemio jūros stiliaus jautienos juostelėmis (150 g ant grotelių keptos jautienos, supjaustytos griežinėliais ir pagardintos raketiniais ir vyšniniais pomidorais); keptas obuolys su cinamonu ir šaukštas migdolų.
Trečiadienis
Pietūs: sezoninės daržovės pinzimonio, raudonos paprikos, įdarytos menkėmis, kartaus šokolado pudingas.
Vakarienė: daržovių sriuba, 180 g keptų kalmarų iešmelių, 50 g Asiago tipo sūrio.
Ketvirtadienis
Pietūs: 50gr aštuonkojų karpačio, 60gr rupių miltų makaronų su pomidorais; kepta kriaušė, pagardinta cinamonu.
Vakarienė: ankštinių sriubos lėkštė; rikotos ir špinatų flanšą (paruoškite mišinį su 80 g rikotos, 150 g virtų špinatų, šaukštą parmezano sūrio, muskato riešuto, sudėkite į formą ir kepkite vidutinėje orkaitėje 15 minučių), 2 šaukštus kartaus šokolado ledų.
Pietūs: keptos sezoninės daržovės, rizotas su šviežiomis žolelėmis (70 gr rudųjų ryžių, virtų su daržovių sultiniu, čiobreliais, mairūnais, peletrūnais, pagardinta šaukštu parmezano).
Vakarienė: omletas, pagamintas iš 2 kiaušinių su daržovių ratatouille (svogūnai, baklažanai, cukinijos, kapotos paprikos, virtos su šviežiais pomidorais, petražolėmis ir bazilikais); morkos, cukinijos ir kukurūzai; virtas obuolys kartu su arbatiniu šaukšteliu sultonų su pušies riešutais.
Šeštadienis
Pietūs: mišrios salotos, veršienos medalionai, iškepti folijoje su pienu ir šviežiais čiobreliais (150 g veršienos, virtos su stikline lieso pieno, druskos, pipirų, čiobrelių), virtos šparaginės pupelės, keptas obuolys su cinamonu ir šaukštelis migdolų.
Vakarienė: šparagų sriuba, 50 g bresaolos, šerbetas su uogomis (100 g sumaišytų uogų, sumaišytų su 6–8 ledo kubeliais).
Sekmadienis
Pietūs: jūros gėrybių salotos (6 midijos, 8 moliuskai, 40 g krevečių uodegų, 40 g garintų kūdikių aštuonkojų, pagardintų kubeliais pjaustytais salierais, petražolėmis, citrinų aliejumi), 200 g paprastųjų otų, keptų folijoje su aromatinėmis žolelėmis, pomidorai su bazilikais.
Vakarienė: įdaryti baklažanai (ant grotelių keptos dvi baklažano riekelės, supjaustytos išilgai, įdaryti kubeliais virtos cukinijos, 2 šaukštai neriebaus sūrio, parmezano, susukti kaip vyniotiniai); daržovių sriuba, veršienos eskalopai 150gr. Kepta keptuvėje su pomidoru.
