Identità Golose 2012 m. Vasario mėn

5 d., Sekmadienį ir 6 d., Pirmadienį bus nagrinėjama tema „Oltreilmercato“: kelionė per žaliavas, jas renkantis ir dirbantys. Tarp įvairių šių pirmųjų dviejų dienų svečių atkreipiame dėmesį: Alessandro Negrini ir Fabio Pisani (Aimo ir Nadios vieta), MorenoCedroni, MauroUliassi, Andrea Berton, RodrigoOliveira, CarloCracco, MassimoBottura, ClaudioSadler ir daugelis kitų.

Vasario 7 dieną trečioji ir paskutinė diena, kaip visada, bus skirta desertams ir ypatingiems svečiams. The DokumentacijaDesertas tai bus kelionė į šokolado pasaulį ir jam skirtą erdvę regioneSvečias, Trentinas, supažindins jus su visomis geriausiomis šio regiono specialybėmis ir tikrove.

Taip pat žiūrėkite