Moliūgas: rudens daržovių savybės ir nauda par excellence!
Linksmai oranžinės spalvos, saldaus ir aksominio skonio moliūgas yra rudens daržovių karalienė. Jis priklauso Cucurbitaceae šeimai ir į Europą atkeliavo XVI amžiuje, o vėliau išplito į Italiją, ypač šiaurėje, ir tapo „pagrindiniu“. daugelio tradicinių receptų ingredientas.
Jūs jau žinote, kad moliūgas yra tikrai skanus. Bet ar tikrai žinote visas jo neįtikėtinas savybes ir daugybę privalumų? Moliūgas yra tikra mūsų kūno panacėja: jis turi daug maistinių medžiagų ir mažai kalorijų. Jis gali būti vartojamas tūkstančiu skirtingų būdų (jau nekalbant apie gėlių ir sėklų gerumą!) ...
Prieš pradėdami išvardyti daugybę jo savybių, čia yra vaizdo įrašo receptas, kaip paruošti tikrai puikią moliūgų sriubą:
Kiek kalorijų turi moliūgas? Ar tai storina?
Pirmoji neginčijama moliūgų kokybė yra tokia: ji turi labai mažai kalorijų ir nepadaro jūsų storos! Neapsigaukite dėl saldaus skonio: moliūguose yra tik 26 kalorijos 100 gramų!
Ši skani daržovė iš tikrųjų taip pat rekomenduojama diabetikams ir mažai kaloringoms dietoms, taip pat ir dėl sumažėjusio angliavandenių ir riebalų kiekio. Iš tikrųjų 90%jo sudaro tik vanduo! Todėl nedelsiant įtraukite į savo mitybos planą, net jei laikotės dietos.
Moliūgo privalumai: antioksidacinės savybės
Tarp įvairių moliūgų maistinių medžiagų yra daug vitaminų, nuo A iki B iki C. Visų pirma, kaip galbūt oranžinė spalva leis jums įsivaizduoti, jame yra daug beta karotino, vitamino A pirmtako, labai galingo antioksidantas.
Dėl savo beta karotino kiekio moliūgai yra puikus antioksidantas, ribojantis laisvųjų radikalų susidarymą ir padedantis išvengti vėžio.
Vidurius laisvinančios savybės kovojant su vidurių užkietėjimu
Be didelio vitaminų kiekio, moliūgai taip pat turi labai daug skaidulų, kurios pagerina žarnyno tranzitą ir subalansuoja florą.
Todėl moliūgai ypač tinka kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo, kolito ir hemorojaus. Be to, pluoštas (taip pat ir didelis jo kiekis vandenyje) padeda greičiau jaustis sotiems, puikus būdas išvengti persivalgymo ir todėl greičiau numesti svorio.
Moliūgų savybės ir nauda užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligoms
Moliūgai turi labai garsųjį Omega-3-gerus riebalus, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, mažina kraujospūdį ir gerina kraujotaką, taip išvengiant insulto, širdies priepuolių ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų atsiradimo.
Valgyti moliūgų minkštimą, kuriame gausu puikių antioksidantų, yra širdies ligų prevencijos garantija. Taip pat puikus yra jo sėklų ekstraktas, mažinantis cholesterolio kiekį.
Moliūgų nauda prieš vandens susilaikymą ir žarnyno parazitus
Dėl didelio vandens kiekio moliūgai yra vertinga priemonė nuo vandens susilaikymo. Tiesą sakant, jis skatina diurezę ir padeda organizmui atsikratyti toksinų ir ištuštinti.
Kartu tai pagerina šlapimo takų sveikatą ir pašalina žarnyno parazitus, prieš kuriuos jis yra tikras stebuklingas ir natūralus vaistas! Išbandykite parazitų, bet ir paprasto cistito atveju: pamatysite rezultatus!
Antidepresinės moliūgų savybės: jos nauda nuo nerimo ir nemigos
Taip, moliūgai taip pat padeda atsikratyti nerimo ir streso. Taip yra todėl, kad jame yra magnio, natūralaus raumenų relaksanto, kuris iš karto suteikia psichinės ir fizinės naudos. Jame taip pat yra triptofano-medžiagos, padedančios gaminti serotoniną, naudingą nuo nemigos. ir depresija.
Moliūgai ypač rekomenduojami, jei kenčiate nuo miego sutrikimų ar hormonų pusiausvyros sutrikimų, pavyzdžiui, tų, kurie gali paveikti menopauzės moteris.
Moliūgo privalumai: maitinančios, minkštinančios ir apsauginės savybės
Tikrai neatsitiktinai moliūgai taip dažnai naudojami grožio produktuose: jo raminančios ir antioksidacinės savybės puikiai padeda išlaikyti odą jauną ir lygią. Dėl minkštinančio ir valomojo poveikio jis yra puikus ingredientas „pasidaryk pats“ veido kaukėms.
Jis taip pat puikiai tinka kaip organizmo maistinė medžiaga ir stiprina ypač trapius plaukus ir nagus.
O kaip su moliūgų sėklomis? Štai jų naudingos savybės!
Nes nenorite išmesti sėklų, ar ne? Jie taip pat kupini naudos! Visų pirma, jie yra nurodyti tarp efektyviausių supermaisto produktų, mažinančių blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Šiame vaizdo įraše taip pat yra kitų sąraše esančių maisto produktų, naudingų kovojant ir užkertant kelią cholesteroliui.
Be to, moliūgų sėklos yra naudingos širdžiai dėl didelio magnio kiekio, todėl jos taip pat siūlo atpalaiduojantį poveikį.
Jie turi Omega3, cinko ir priešuždegiminių savybių; kaip jau minėta, dėl skaidulų kiekio jie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir pagerinti žarnyno sveikatą. Galiausiai, jie yra natūralūs organizmo pH reguliatoriai. Be to, jie puikiai tinka skrudinti kaip užkandis!
Taigi ko jūs laukiate, kad paruoštumėte gražią kreminę sriubą?
