Mityba pirmaisiais gyvenimo metais: interviu su profesoriumi Marcello Giovannini

Šiame interviu prof. Marcello Giovannini, Milano universiteto pediatrijos emeritas profesorius, Europos mitybos mokslų akademijos prezidentas, pateikia naudingų patarimų, kaip gerai maitinti kūdikį.

K. Kaip šiandien mažųjų mityba Italijoje? Remiantis naujausiais PSO, Pasaulio sveikatos organizacijos, duomenimis, mažėja vaikų antsvoris ir nutukimas ....

A. "Iš tikrųjų per pirmuosius 3 gyvenimo metus vaikų mityboje vis dar yra daug perteklių ir trūkumų. Deja, net jei yra nedidelio pagerėjimo požymių, to vis tiek nepakanka.
Remiantis Sveikatos apsaugos ministerijos paskelbto tyrimo „Okkio alla Salute 2014“ duomenimis, Italijoje vaikų, turinčių antsvorį, yra 20,9 proc., O nutukusių - 9,8 proc. Tai vis dar labai nerimą keliantys skaičiai.
Štai kodėl mes neturime nuleisti savo apsaugos, tačiau svarbu iš karto padėti tinkamos mitybos pagrindus.
Tiesą sakant, mitybos įpročiai yra sukurti nuo vaisiaus laikotarpio, todėl svarbu, kad mama laikytųsi subalansuotos mitybos ir pasiūlytų kūdikiui kuo geresnį maistą iškart po gimimo “.

Taip pat žiūrėkite

Kaip veikia kūdikio miegas pirmaisiais gyvenimo metais?

Patarimai, kaip išlaikyti nėštumo paslaptį pirmaisiais mėnesiais

Kada jie pradeda matyti kūdikius ir ką jie mato per pirmuosius kelis mėnesius

K. Kalbėdamas apie geriausią įmanomą mitybą, jūs visada pabrėžiate motinos pieno pasirinkimo svarbą. Ar tiesa, kad Italija yra tarp šalių, kuriose daugiausia žindančių motinų?

R "Norėčiau jums priminti, kad išskirtinis maitinimas krūtimi yra rekomenduojamas bent pirmuosius 6 gyvenimo mėnesius. Vėliau jis turėtų būti pratęstas, kaip įvairios dietos dalis, kuo ilgiau, atsižvelgiant į motinos ir vaiko norus. .
Žindymas turi daug naudos tiek kūdikiui, tiek motinai. Motinos pienas padeda sukurti tinkamą žarnyno bakterinę florą ir tvirtą imuninę sistemą. Be to, kūdikiai, maitinami tik krūtimi, bent jau pirmuosius 6 gyvenimo mėnesius yra geriau apsaugoti nuo alergijos, astmos, dermatito, cukrinio diabeto, antsvorio ir nutukimo.
Mūsų šalyje motinų, maitinančių krūtimi išvežimo iš ligoninės metu, procentas yra didesnis nei 80%, tačiau jau penktą mėnesį jis sumažėja iki 50%.
Ir mes taip pat žinome, kad daugelis mamų į savo kūdikio mitybą karvės pieną įtraukia jau nuo 9 mėnesių “.

K. Ką reiškia ankstyvas karvės pieno įvedimas? Ir ką jūs siūlote kaip alternatyvą?

A. „Karvės pienas, kuriame yra maždaug tris kartus daugiau baltymų nei motinos piene ir mažai geležies, yra mažiausiai tinkamas naujagimiams ir kūdikiams ir nerekomenduojamas iki 12 mėnesių. Dar protingesnis požiūris galėtų būti siūlymas atidėti karvės pieno įvedimą po 24 mėnesių. Šis maistas iš tikrųjų neatitinka vaiko poreikių. Palyginti su suaugusiuoju, kūdikiui geležies reikia, pavyzdžiui, 5 kartus daugiau.
Kaip galimą strategiją, laikantis įvairios dietos, pradedant nuo 12-ojo mėnesio, pediatras turi mišinių, skirtų vaikams nuo 12 iki 36 mėnesių, vadinamąjį „augimo pieną“, pieną, kurio baltymų profilis yra optimalus ir kuriuo jis gali prisidėti tinkamas geležies, kalcio ir vitaminų vartojimas, rekomenduojamas 1–3 metus “.

D., Italijos šeimose po pirmųjų metų yra tendencija savo vaikui pasiūlyti tos pačios rūšies pieną ir tą patį maistą kaip ir suaugusiems. Kodėl svarbu išlaikyti specifinį pieną net ir po metų?

A. "Net ir po metų vaikas nėra" mažas suaugęs ", todėl pienas taip pat turi būti gaminamas pagal matmenis. Todėl pienas, kaip ir bet koks maistas, yra būtinas tinkamam augimui. Dėl šios priežasties net šiame etape pirmenybė būtų teikiama motinos pienui. Jei jo nėra, augimo pienas (12–36 mėnesių mišinys) gali būti perspektyvi alternatyva.
Žinoma, kad per pirmąsias 1000 dienų mityba vaidina lemiamą vaidmenį, ypač dėl jos poveikio kuriant būsimą gerą sveikatą “.

K. Kalbant apie 1000 dienų, ar galite mums pasakyti, kaip kūdikis auga, kas atsitinka jo organizmui šioje fazėje?

A. „Svarbu vaikui suteikti tinkamus dirgiklius, nes pirmaisiais metais vystosi pagrindiniai žodiniai ir pažintiniai gebėjimai. Pavyzdžiui, nuo pirmųjų iki trečiųjų metų vaikas išmoksta iki 900 naujų žodžių. Todėl būtina gauti daugiau maistinių medžiagų, tokių kaip geležis ir vitaminas D, kurie padeda fiziniam augimui ir lavina žodinius bei pažinimo įgūdžius.
Taip pat svarbus fizinis augimas: šiuo gyvenimo laikotarpiu vaikas gerokai išauga, pirmaisiais metais pasiekdamas net 25 cm “.

D. Pusryčiai yra labai svarbūs kovojant su vaikų nutukimu ir antsvoriu, nes tai yra pirmasis valgis po naktinio pasninko. Todėl būtina suvartoti reikiamą kalorijų ir maistinių medžiagų kiekį. Koks, jūsų nuomone, yra tinkamas kalorijų kiekis vaiko pusryčiams?

A. "Pusryčiams reikia suvartoti apie 15-20% viso dienos kalorijų kiekio. Kiekis turi būti proporcingas fizinei veiklai, kurią vaikas paprastai atlieka per dieną. Taip pat gerai, kad pusryčiai vidutiniškai suvalgomi per pagrįstą laiką, kuris neturėtų būti trumpesnis nei 10 minučių, paprastai 15 minučių. Po vienerių metų, jei motinos pieno nebėra, kūdikis gali pereiti prie auginamojo pieno, visada išgirdęs pediatro nuomonę “.

Įkeliama ... Įkeliama ...