Tapk virėju gaudamas stipendiją

Taip pat šiais metais, pasibaigus paskutiniam leidimui, bus suteikta stipendija, kuri bus paskirta remiantis kriterijais, įskaitant išsilavinimą, pajamų kategoriją ir (arba) kandidato, kuris turi gyventi Lombardijos regione ir baigęs darbą, statusą , prašymo pateikimo metu - 40 metų.

Kursas skirtas rengti virėjus, galinčius pažinti maitinimo pasaulį, pradedant žiniomis ir žaliavų pasirinkimu, baigiant klasikinės virtuvės pagrindais, naudojant techniką ir įrangą, tačiau taip pat atkreipiant dėmesį į mitybos sąvokas. ir etika.profesionalus.

Maksimalus dalyvių skaičius yra 12, o tarp mokytojų bus MassimoMoroni, AndreaBevilacqua ir RobertoMaurizio kartu su gerai žinomomis kulinarijos ir kulinarinės kultūros profesijomis.

Kursas vyks per 12 savaičių, iš viso 20 pamokų ir 1-2 mėnesių praktika (neprivaloma). Pasibaigus kursui, „Congusto“ būstinėje vyks baigiamasis egzaminas, į kurį galės patekti tik studentai, dalyvavę bent 80% pamokų, kurios vyks kas dvi savaites, pirmadieniais ir antradieniais, nuo 9 val. 30 iki 13 ir nuo 13.30 iki 16.30. Išlaikius egzaminą bus išduodamas pažymėjimas.

Norėdami išsiųsti savo paraišką, rašykite: [email protected]

Taip pat žiūrėkite:

• Vaizdo įrašas / Raudoni vaisių putėsiai
• Garinimas: gaukite geriausią maistą
• Lazanija: puikus receptas!
• Pilnu greičiu! Originalios alaus idėjos ir receptai