Trupūs sviesto slapukai: greitas receptas!

Trupūs sviesto slapukai yra unikalios tekstūros sausainiai. Jie puikiai tinka pusryčiams ir gali būti paruošti bet kokia forma. Išsiaiškinkime pirkinių sąrašą ir visus veiksmus, būtinus norint kartu paruošti šiuos skanius sausainius!

Ingredientai:

1 kiaušinis
120 g cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
250 g miltų
125 g sviesto

Metodas:

1 žingsnis: įmuškite kiaušinį į dubenį, įberkite žiupsnelį druskos, cukraus ir vanilinio cukraus. Maišykite mediniu šaukštu, kol mišinys gerai sutirštės.
2 žingsnis: įpilkite miltų ir sumaišykite pirštais, kad gautumėte smėlio mišinį.
3 žingsnis: įpilkite sviesto ir minkykite, kad gautumėte vienalytę pastą.
4 žingsnis: perkelkite tešlą, mesti ją iš vienos rankos į kitą, kol gausite įprastą rutulį. Jei tešla atrodo per riebi ir minkšta, įberkite šiek tiek miltų.
5 žingsnis: leiskite tešlai stovėti šaldytuve ketvirtį valandos.
6 žingsnis: Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
7 žingsnis: miltus paskleiskite ant stalo ir kočėlo, tada tešlą paskleiskite ne daugiau kaip 5 mm storio.
8 žingsnis: supjaustykite norimas figūras peiliu, pelėsiu ar stiklu.
9 veiksmas: padėkite šias figūras ant riebalais ištepto lapo arba padengto riebalams atspariu popieriumi.
10 žingsnis: Įdėkite į orkaitę 20 minučių.

Šie sviesto sausainiai paruošiami vos per kelias minutes. Reikia nedaug ingredientų, kurių dažnai galima rasti namuose ir mūsų virtuvių sandėliukuose. Miltai, cukrus ir sviestas yra pagrindiniai ingredientai. Juos ruošia močiutės, nes jas labai mėgsta vaikai. Jie dažnai pasirenkami kaip tas receptas virti kartu su mažaisiais būtent todėl, kad juos lengva pagaminti. Jie gali būti paruošti visų formų ir naudojant skirtingas formas. Populiariausia klasikinė apvali forma, pagaminta iš stiklo. Bet mes taip pat randame klasikinę širdies ar žvaigždės formą. Jie puikiai tinka valgyti pusryčiams kartu su karšto pieno ar kavos puodeliu, taip pat pasirenkami kaip skanus užkandis prie puodelio arbatos. Kita plačiai naudojama forma yra gėlių formos. Dažnai juos randame įdarytus persikų ar abrikosų uogiene. Norėdami gauti intensyvesnį ir skanesnį skonį, galite naudoti tepamą lazdyno riešutų kremą. Jie taip pat puikiai tinka skanauti su šokolado putėsiais arba kaip vafliai karščiausiomis dienomis mėgautis ledais. Šiuos trapius sviesto sausainius taip pat galima pagardinti vanilės, apelsinų ar kakavos skoniu, pridedamu prie tešlos. Norėdami gauti dar skanesnį variantą, galite papuošti juos lydytu šokoladu ir spalvotais praline ar cukrumi ar kokoso milteliais. Atkreipkite dėmesį į orkaitės temperatūrą ir dažnai tikrinkite gaminimą. Jie turi būti auksinės spalvos. Nepamirškite orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių. Leiskite šiam skaniam gėriui keletą minučių atvėsti ir pabarstykite cukraus pudra, kaip skonį! Galite juos laikyti keletą dienų uždengę stikliniu varpu. Geras skonis!