Lengvas piknikas: idėjos alternatyviai gegužės 1 -ajai tarp saulės, gamtos ir lengvumo
Nesvarbu, ar nuspręsite išvykti iš miesto, ar pasilikti mieste, piknikas yra vienas iš geriausių būdų mėgautis pavasariu šį gegužės 1 -osios ilgą savaitgalį. Idealios iškylos sudedamosios dalys yra tinkama kompanija, bucolinė vieta (nereikia persikelti į atvirą kaimą: net miesto parkai siūlo viską, ko reikia vos kelios minutės nuo namų) ir gražią saulėtą dieną.
Bet jei norite išvengti sunkumo jausmo, neleidžiančio mėgautis diena, būkite atsargūs, kad neįvertintumėte meniu svarbos: rinkdamiesi patiekalus į pintinę, geriau neimprovizuoti.
Štai kodėl mes paprašėme dietologės Patrizia Cusano pasiūlymų, kurie remia „Aš galiu Farcela“ veikėjus! - 8 savaičių remise en forme programa, skirta 20 moterų, atrinktų iš daugiau nei 300 kandidatų, o vėliau- mitybos specialistų, kūno rengybos ekspertų ir gyvenimo sveikatos trenerių komandos.
Gėrimai
Taip pat žiūrėkite
Jei dieną turite praleisti ilgus pasivaikščiojimus kaime, įsitikinkite, kad turite „daug vandens“. Tai padės išlikti lengvam (skirtingai nuo gazuotų gėrimų), bet taip pat numalšins troškulį ir papildys prarastus skysčius. Patikrinkite, ar etiketėje nėra „fiksuotų likučių“: geriau, kad jis būtų mažesnis nei 500 mg / l. Jei jūsų vakarėlyje yra vaikų, atsineškite 100% vaisių sulčių arba, dar geriau, gražių apelsinų sulčių arba apelsinų ir bananų kokteilių. Jas taip pat labai įvertins suaugusieji!
Daržovės
Neapdorotos daržovės yra skanus ir tikras užkandis: praktiškos, kad jas būtų galima užkąsti, jose yra daug skaidulų, todėl jos iš karto suteikia sotumo jausmą ir padės nepersistengti. Salierų širdelės ir pankoliai yra tobuli, labai lengvi (tik 15 kalorijų 100 gramų) ir ypač skanūs valgyti pinzimonio. Morkos taip pat yra geros.
Vaisiai
Pietums paruoškite gražias sezonines vaisių salotas, bet taip pat pasirūpinkite vaisiais, kuriuos suvartosite per dieną, kaip lengvą užkandį ar atvėsite pasivaikščiojimų metu. Originali idėja nustebinti jūsų draugus yra vaisių iešmai - jie taip pat patiks vaikams, kurie paprastai nešokinėja iš džiaugsmo dėl vaisių ir daržovių!
Salotos
Jie yra būtini vasaros ir ypač iškylų, bet geriau neišmesti ingredientų atsitiktinai ir nepersistengti su pagardais. Štai keletas idėjų, kaip derinti skonį ir lengvumą:
- Pomidorų salotos (pomidorai + svogūnai + raudonėliai)
- Caprese salotos (fiordilatte + pomidoras + prieskoniai pagal skonį)
- Šaltos salotos iš cannellini pupelių (cannellini pupelės + citrina + petražolės + svogūnai)
- Borlotti pupelių salotos (borlotti pupelės + virti špinatai).
sumuštiniai
Jie yra puiki kelionių iš miesto klasika: pigūs, esminiai, bet visų pirma praktiški. Taip pat šiuo atveju auksinė taisyklė yra vengti pagardų kiekio ir kalorijų pertekliaus. Skirtingų variantų paruošimas yra geriausias būdas patikti visiems, todėl pateikiame keletą idėjų:
- Sumuštinis su tuno skardine ir keliais salotų ar radicchio lapais
- Sumuštinis su špinatų omletu (gaminamas iš 1 kiaušinio ir apie 100 gramų špinatų, nelipnioje keptuvėje be aliejaus)
- Sumuštinis su supjaustyta kalakutiena ir kai kuriais salotų lapais
- Sumuštinis su šviesiomis Filadelfijos ir julienne salotomis bei morkų salotomis
- Sumuštinis su vištienos krūtine, raketa ir daino
- Sumuštinis su fiordilatte ir salotomis
- Sumuštinis su tunu ir pomidorais.
Javai
Jei negalite atsisakyti angliavandenių, žinokite, kad yra lengvų alternatyvų karbonarai ir lazanijai, čia yra keletas:
- Speltos salotos su daržovėmis
- Rudieji ryžiai su salotomis
- Kvinojos kotletai su daržovėmis (cukinijos ir morkos)
- Makaronų salotos: jas galima paruošti daugybe variantų, tiesiog pakeitus vieną ar daugiau ingredientų. Pavyzdžiui, pridėkite virtų arba ant grotelių keptų daržovių, vyšninių pomidorų, salotų, kukurūzų, vištienos ir žuvies: jie visi yra tobuli ingredientai, kurie suteikia skonį makaronams nepridėdami per daug kalorijų. Todėl reikėtų vengti ingredientų ar pagardų, kurie yra pernelyg apgalvoti kaip majonezas
- Salotos su miežiais, morkomis, pankoliais, šviežiais grybais, juodosiomis alyvuogėmis, pomidorais ir feta (graikų salotų interpretacija).
Sekundės
Galiausiai, jei nenorite atsisakyti pagrindinių patiekalų (arba tiesiog mėgstate juos, o ne pirmuosius patiekalus ir garnyrus), rekomenduoju du patrauklius ir lengvus patiekalus, kuriuos galite paruošti:
- Menkės kotletai orkaitėje
- Vištienos ir daržovių kotletai
Šis straipsnis buvo parašytas bendradarbiaujant su gydytoja Patrizia Cusano, mitybos specialiste projekte „Aš galiu Farcela!