Quiche Lorraine receptas: originalus tobulos quiche receptas!

„Quiche Lorraine“ yra prancūzų kilmės receptas būtent iš Lotaringijos. Jo pavadinimas keičiasi priklausomai nuo įdaro. Mes siūlome jums godų ir skanaus pikantiško pyrago receptą. Kišenės gaminamos greitai ir lengvai. Yra įvairių variantų ir skonių. Pradėkime nuo pirkinių sąrašo!

Ingredientai:

1 ritinys trapios tešlos
3 kiaušiniai
250 g grietinėlės
150 g lašinių
muskato riešutas
Pipirai ir druska

Metodas:

1 žingsnis: Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
2 žingsnis: išvyniokite trapią tešlą ir padėkite ją į pyrago lėkštę. Siuvinėkite dugną šakute.
3 žingsnis: apkepinkite šoninę.
4 žingsnis: Tuo tarpu sumaišykite išplaktus kiaušinius su grietinėle.
5 žingsnis: Kai šoninė bus paruošta ir auksinė, sumaišykite su kiaušiniais.
6 žingsnis: druska, pipirai ir įpilkite muskato riešuto pagal savo skonį.
7 žingsnis: supilkite preparatą ant trapios tešlos dugno.
8 žingsnis: pašaukite į orkaitę 30 minučių.

„Quiche Lorraine“ yra pagrindinis prancūzų virtuvės gaminys ir puikiai dera su daugybe skirtingų ingredientų. Šis preparatas tinka tiek apvaliai pyrago formai, tiek formoms papuošti ir mini quiche lorraine paruošti kaip užkandį jūsų draugams vakarienės metu. Šiame recepte yra klasikinių quiche ingredientų, tačiau galite pridėti svogūnų, saliamio, grybų ar dešros. Pagrindiniai „quiche lorraine“ ingredientai yra: trapi tešla, grietinėlė, šoninė, muskato riešutas, druska ir pipirai. Paprastai jis ruošiamas apvalioje formoje ir valgomas kaip vienas patiekalas. Norime jums pasiūlyti daugybę lygiai taip pat godžių alternatyvų, kurios galėtų patenkinti ir patenkinti jaunų ir senų žmonių skonį. Nedelsdami pradėkime nuo pirmojo varianto be trapios tešlos su kumpiu ir sūriu, idealiai tinkančio tiems, kurie šaldytuve neturi trapios tešlos, bet nenori atsisakyti vienodai skanaus kišo skonio. Kita vertus, jei turite laiko ir norite eksperimentuoti virtuvėje, trapią tešlą galite paruošti namuose, atlikdami visus veiksmus spustelėdami čia. Norėdami gauti intensyvesnį skonį ir skanų variantą, būtinai turėtumėte išbandyti šį pikantišką pyragą su svogūnais, grybais ir šonine. Norėdami gauti paprastą įdarą, bet visada įspūdingą, rinkitės pikantišką pyragą su tunu ir pomidoru, paprastą ir skanų! Kitas godus ir skanus pasirinkimas yra pikantiškas pyragas su šonine ir bulvėmis, kuris puikiai patiekiamas karštas ir šaltesnėmis dienomis. Skirtumai labai priklauso nuo asmeninio skonio ir to, kas yra šaldytuve! Laisva vaizduotė ant įdaro. Tuščia šaldytuvo kišenė yra tinkamas sprendimas suvartoti visus likučius prieš išvykstant. Norėdami gauti subtilesnio skonio quiche, rinkitės kubelius virto kumpio ir juostelėmis supjaustytas cukinijas. Kad skonis būtų skanesnis, į kišą įpilkite kubeliais pjaustytų baklažanų ir trupintos dešros, lengvai pakepintos keptuvėje. Patiekite savo quiche kaip užkandį, aperityvą ar pagrindinį patiekalą! Geras skonis!