Avokadas, vištiena, lašiša: 6 skanūs receptai, kurie tinka odai
Pavasaris tikrai yra tas metas, kai rūpintis savo kūnu labiausiai verta. Nustokite vartoti greito maisto ir riebaus maisto ar maisto produktų, kurie mums tiesiog netinka, laikas pagalvoti apie mus. Pirmas žingsnis? Mūsų mitybos permąstymas, suteikiant svarbų vaidmenį antioksidantams. Šokoladas, avokadas, vynuogės, šparagai ... yra daug skanių maisto produktų, kuriuose yra šių naudingų molekulių. Jų veiksmai reguliuoja laisvųjų radikalų perteklių organizme ir palengvina natūralų ląstelių atsinaujinimą. Vartojant antioksidantus, odos senėjimas sulėtėja ir sukuriama apsauga nuo streso ir taršos. Geras veiksmas, būtinas mūsų organizmui. Jūsų oda jums padėkos!
1 meniu: avokadas su krevetėmis, vištiena su migdolais ir šokoladu bei braškių pyragas
Jums jau skalauja burną, tai normalu. Priešingai populiariam įsitikinimui, sveikai maitintis nereiškia valgyti liūdnų dalykų. Pradėkite nuo meniu, kuris žadina apetitą.
Taip pat žiūrėkite
Avokadas su krevetėmis ir greipfrutais: jums reikės 2 avokadų, 1/2 citrinos ir 1 greipfruto, 150 g virtų ir nuluptų krevečių, 2 šaukštų majonezo, šiek tiek paprikos ir šiek tiek salotų. Suradę visus ingredientus, pradėkite pjaustyti avokadą per pusę. Pašalinkite minkštimą, bet būkite atsargūs, kad nesupjaustytumėte žievelės: jis tarnaus kaip puošmena. Avokadą supjaustykite kubeliais ir pabarstykite citrina. Tada ištuštinkite greipfrutą ir į avokadą bei citriną įpilkite minkštimo, su krevetėmis, majonezu ir žiupsneliu paprikos.
Migdolų vištiena: gaukite 4 vištienos filė, 2 šaukštus sojos padažo, imbiero, 140 g migdolų, svogūną ir česnako skiltelę. Pradėkite nulupti ir supjaustyti svogūną ir česnaką. Tada sudėkite juos į keptuvę su dviem šaukštais alyvuogių aliejaus. Suberkite juostelėmis supjaustytą vištieną ir palikite 5 minutes paruduoti. Skrudinkite jas 3 minutes keptuvėje, į kurią įdėjote sojos padažo ir du arbatinius šaukštelius imbiero. virkite 5 minutes ir patiekite patiekalą su kiniškais makaronais.
Braškių šokoladinis pyragas: paruoškite 100 g skysto kremo, 100 g juodojo šokolado, 100 g minkšto sviesto, šaukštą kakavos miltelių, trapios tešlos vyniotinį ir 200 g braškių. Orkaitę įkaitinkite iki 210 ° C ir keptuvę pradėkite tepti sviestu. Įdėkite sluoksniuotą tešlą, įkiškite dugną, kepkite 15 minučių, tada leiskite atvėsti.
Puode užvirkite grietinėlę su kakava, tada nukelkite nuo ugnies ir suberkite smulkiais gabalėliais supjaustytą šokoladą ir išmaišykite iki vientisos masės. Įmaišykite minkštą sviestą ir švelniai išmaišykite. Torto apačioje išdėliokite braškes, tada aptepkite jas šokoladiniu kremu. Prieš patiekdami apibarstykite kakava.
2 meniu: lašišos ir vynuogių salotos, menkės filė ant šparagų ir žirnių, šokolado fondiu
Antrasis meniu, taip pat labai viliojantis: jūs nebeapsieisite be šių receptų, kuriuose gausu antioksidantų.
Rūkytos lašišos salotos su dviem vynuogėmis: šiam receptui jums reikės 50 g džiovintų vynuogių, 4 riekelių rūkytos lašišos, krūvos baltųjų vynuogių, vienos juodųjų vynuogių, 12 pievagrybių grybų, šiek tiek balzaminio acto, alyvuogių aliejaus ir 200 g mišrios salotos. Pirmiausia razinas pamerkite į dubenį su karštu vandeniu.Atidarykite vynuoges per pusę ir ištuštinkite, tada perpjaukite grybus per pusę.
Ant keturių didelių dubenėlių dugno išdėliokite keletą salotų lapų, tada įpilkite keletą šviežių vynuogių, šiek tiek razinų, grybų ir keletą lašišos juostelių. Apšlakstykite šaukštu vinigretės (alyvuogių aliejaus ir balzamiko acto) ir patiekite atšaldytą!
Menkės griežinėliai su šparagais ir žirneliais: paruoškite 4 menkės gabaliukus, krūvą baltųjų smidrų, 250 g žirnių, raudonųjų pipirų, česnako skiltelę, šiek tiek petražolių. Pradėkite nuo šparagų plovimo, lupimo ir surišimo. 15-20 minučių su trupučiu soda. Virkite žirnius 10-15 minučių, supjaustykite raudonuosius pipirus plonomis juostelėmis, susmulkinkite česnaką ir petražoles.
Pasūdytas menkės griežinėlius (po 3 minutes kiekvienoje pusėje) padėkite į keptuvę, kurioje jau įkaitinote aliejų, tada sumažinkite ugnį ir virkite 5 minutes, kad žuvis išmestų visą vandenį; jei jis per sausas, įpilkite šiek tiek baltojo vyno.Padidinkite ugnį ir lėtai į keptuvę įpilkite daugiau aliejaus: gausite emulsiją.
Įpilkite čili, česnako ir petražolių, žirnių ir šparagų ir virkite 5 minutes. Paragaukite ir patiekite karštą.
Šokolado fondiu: Gaukite 400 g juodojo šokolado, 30 cl skysto grietinėlės ir pasirinkto vaisių asortimento. Mūsų patarimas yra įtraukti citrusinius vaisius: jų šviežumas prieštarauja šokolado saldumui, o visų pirma jie laikomi maistu, kuriame gausu antioksidantų. Vaisius supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite į dubenį. Tada supjaustykite šokoladą į gabalus, užpilkite grietinėlę fondiu inde, tada įpilkite šokolado ir išjunkite ugnį. Palaukite dešimt minučių, vėl įjunkite šilumą ant silpnos ugnies ir mėgaukitės fondiu!
