5 gudrybės, kaip geriau išsaugoti maistą (ir išvengti nereikalingų atliekų)

Maisto gaminimas yra „menas. Televizija mus bombarduoja programomis, kuriose kiekvienas virėjas nori išbandyti savo įgūdžius. Tinkamas maisto konservavimas yra geriausias būdas visada turėti šviežių ingredientų ir aukštos kokybės patiekalų.
Žinoma, šiek tiek pasimokę, jūs netgi galite priversti ką nors įsimylėti mus ir mūsų patiekalus ...

1. · 1. Rūpinkitės duona
2. · 2. Šaldytuvas nėra visų draugas
3. · 3. Pasitikėkite obuoliais
4. · 4. Bulvės mėgsta tamsą
5. · 5. Naudokite kokybiškus indus

Kaip moko Cortilia, yra keletas būdų, akivaizdžiai visiems pasiekiamų, kurie gali būti naudingi ingredientams, kad jie kuo ilgiau išlaikytų savo savybes!

Taip pat žiūrėkite

Kaip laikyti bulves: naudingi patarimai ir gudrybės

Koks yra kaloringiausias maistas pasaulyje? Atraskite juos visus!

Kaip išvengti plaktos grietinėlės subyrėjimo!

1. Rūpinkitės duona

Dažnai susiduriame su duonos likučiais ir, apgailestaudami, kad ją išmetame, išradome įdomių konservavimo būdų. Palikti ją ant stalo be apsaugos griežtai nerekomenduojama įdėti į šaldytuvą, tikintis, kad tai gali padaryti stebuklą: palikę duoną šaltai, ji bus minkšta ir tokios pat kramtomosios gumos konsistencijos.
Įdėkite duoną į popierinį maišelį, kad ji ilgiau išliktų šviežia.

2. Šaldytuvas nėra visų draugas

Įkeliama ...

per GIPHY

Priešingai nei manoma, šaldytuvas negelbsti visų. Yra maisto produktų, kuriuos geriausia laikyti vėsiai, o kitus geriausia palikti mėgautis kambario temperatūra. Pavyzdžiui, citrusiniai vaisiai, kiviai ir pomidorai bijo per žemos temperatūros, nes jie gali sulėtinti ar net sustabdyti nokinimo procesą.
Kalbant apie išdėstymą šaldytuvo viduje, vaisius ir daržoves geriausia laikyti žemiausioje, karščiausioje lentynoje, o mėsą ir žuvį palikti vidurinėje, nes jie paprastai būna šaltesni.

3. Pasitikėk obuoliais

Kai obuoliai subręsta, išsiskiria etilenas - priemonė, padedanti subrandinti kitus vaisius: taip atsitinka ir su egzotiniais vaisiais, net su avokadais!
Jei ieškote „būdo kuo greičiau gauti prinokusius vaisius, įdėkite porą obuolių į popierinį maišelį ir, žinoma, nepamirškite pirmiausia įtraukti vaisių, kuriuos norėtumėte valgyti!“.

4. Bulvės mėgsta tamsą

Įkeliama ...

per GIPHY

Bulvės yra vienas iš universaliausių virtuvės ingredientų, todėl jų visada turime namuose. Siekiant išsaugoti, jie turi būti laikomi vėsioje ir tamsioje vietoje. Tai neleis jiems tapti žaliais ir ilgainiui taps netinkami naudoti.

5. Naudokite kokybiškus konteinerius

Niekada nedėkite karštų maisto produktų į šaldytuvą, visada palaukite, kol jie nukris, ir investuokite į lygius indus. Nepasitikėkite būsimu maistu skurdžiam plastikui: maistas ir jūsų sveikata bus jums dėkingi!
Ir kodėl gi ne, šis patarimas gali būti naudingas jūsų kitai „schiscette“ ...