Tamsaus šokolado dieta: kurią pasirinkti ir kiek valgyti norint numesti svorio
Ar ketinate laikytis dietos ir jau pasiilgote savo mylimų saldumynų? Nesijaudinkite, visada galite pasikliauti šokoladu, o tiksliau - tamsiuoju variantu. Žinoma, jis nebus toks saldus kaip pienas, tačiau naudos, kurią galite gauti, pakaks jus patenkinti. Be to, šis maistas netgi padeda mums greičiau numesti svorio. Ar tu netiki? Mes nieko nesugalvojame, tai palaiko mokslas, kaip pamatysime vėliau šiame straipsnyje. Taigi, galima sakyti, kad numesti svorio dar niekada nebuvo taip malonu ir ... skanu. Išsiaiškinkime kaip!
Jei esate priklausomas nuo šokolado ir norite suklysti savo mityboje, žiūrėkite šį vaizdo įrašą ir atraskite šokoladinio pyrago receptą minkšta širdimi. Delikatesas!
Geriausias šokoladas dietai
Šokoladas yra geras, ir tai gerai žinoma, tačiau reikia nurodyti, kokio tipo šokoladas. Tiesą sakant, ne visi gali būti įtraukti į svorio metimo dietą. Būtina pasirinkti ir, be jokios abejonės, neįtraukti tų, kurių pienas arba, dar blogiau, baltas, yra pats kaloringiausias ir kuriame yra daug sočiųjų riebalų. Kita vertus, pirmenybė turėtų būti teikiama juodajam šokoladui arba, dar geriau, papildomam juodajam šokoladui, turinčiam mažai kalorijų, tačiau vienodai godus.
Prieš pirkdami batonėlį, perskaitykite ingredientus ir įsitikinkite, kad kakavos procentas niekada nesumažės žemiau 80%. Be to, patikrinkite, ar nėra jokių konservantų, priedų ar kvapiųjų medžiagų pėdsakų.
Bet kodėl tamsus šokoladas? Ne, tai nėra bausmė. Meinzo dietologijos ir sveikatos instituto atlikto tyrimo rezultatai parodė, kad į mažai kalorijų turinčią dietą galima įtraukti tik šį šokolado variantą kaip vienintelį tikrąjį „dietos ir gerovės sąjungininką“. Be to, reikėtų patikslinti, kad juodajame šokolade, skirtingai nei piene ar baltajame šokolade, yra svarbių flavonoidų antioksidantų ir epikatechino - junginio, kuris pagerina koncentraciją ir atmintį bei sumažina nervinio alkio epizodus ir suteikia sotumo jausmą.
Taip pat žiūrėkite
Naudą sveikatai
Puiki žinia: valgyti juodąjį šokoladą yra naudinga jūsų sveikatai. Ne, tai nėra įtikinanti operacija. Du tyrimai, kuriuos atliko atitinkamai Nacionalinis maisto ir mitybos tyrimų institutas (Inranas) ir Browno Providenso universitetas (JAV), parodė, kad kasdienis šio maisto vartojimas gali duoti didelės naudos širdies ir kraujagyslių sistemai, pašalindamas cholesterolio kiekį. kraują (MTL) ir kraujospūdžio mažėjimą. Tiesą sakant, juodasis šokoladas turi antioksidacinių savybių, kurios gali žymiai sumažinti širdies ligų riziką.
Be to, atlikus kai kuriuos tyrimus, atliktus Šveicarijoje, paaiškėjo, kad per dieną suvartojant apie 40 gramų tamsaus arba itin tamsaus šokolado laikantis mažai kalorijų turinčios dietos išvengiama smegenų kraujagyslių ligų pavojaus.
Galiausiai, galbūt ne visi žino, kad karčiasis šokoladas taip pat skirtas kosuliui gydyti. Šis atradimas padarytas dėka Hull universiteto profesorės Alyn Morice. Mokslininkas pabrėžė, kaip teobromino kiekis kakavos pupelėse gali ištirpinti skreplius ir palengvinti kosulį dar efektyviau nei tradicinės priemonės, tokios kaip medus ir citrina.
Juodasis šokoladas tinka nuotaikai
Juodasis šokoladas ne tik garsėja savo afrodiziako savybėmis, bet ir yra naudingas gerai nuotaikai. Bloga diena? Sunkus kivirčas? Nesijaudinkite: suvalgyti kvadratinį šokoladą bus tarsi paglostyti širdį. Šiame maiste iš tikrųjų yra triptofeno-medžiagos, skatinančios laimės hormono serotonino gamybą, užtikrinančią tiesioginę savijautą. Trumpai tariant, tarp daugybės privalumų, susijusių su tamsaus šokolado vartojimu, galime įtraukti ir jo natūralų antistresinį poveikį.
Ar tamsus šokoladas numeta svorio?
O dabar prieiname prie daug svarbesnių duomenų. Iš minėto Meinzo dietologijos ir sveikatos instituto atlikto tyrimo paaiškėjo, kad tamsaus šokolado, įtraukto į mažai riebalų ir cukraus dietą, vartojimas padeda mums numesti iki 10% papildomo svorio . Taigi taip, dabar galime užtikrintai teigti, kad valgant juodąjį šokoladą - visada neperdedant - galite numesti svorio greičiau ir maloniau.
Kada jį valgyti?
Nustačius, kad juodasis šokoladas yra naudingas sveikatai, labai svarbu žinoti kai kurias jo vartojimo taisykles. Visų pirma, tą akimirką, kai pageidautina vartoti vaistą: tai yra vidury ryto arba po pietų, kai medžiagų apykaita, vis dar užsiėmusi paskutinio valgio virškinimu, bus greitesnė ir labiau linkusi deginti kalorijas. suvartoti savarankiškai arba tuščiu skrandžiu, nes gali padidėti cukraus kiekis kraujyje.
Kiek valgyti?
Ir jei tiesa, kad juodasis šokoladas padeda sulieknėti, gerai nepersistengti, o vartoti reguliariai ir subalansuotai. Rekomenduojamas kiekis svyruoja nuo 40 iki 45 gramų per dieną. Didesnė dozė iš tikrųjų gali sužlugdyti dietos pastangas ir įvesti per daug kalorijų.
Trumpai tariant, kaip visada, nėra prasmės demonizuoti tam tikrus maisto produktus: skirtumas yra kiekiuose!
