Kolagenas storina: ar tai tiesa, ar galima jo laikytis laikantis dietos?
Kai kurie naujausi tyrimai parodė naudingas kolageno pagrindu pagamintų papildų savybes, o kiti mano, kad ši medžiaga dėl suvartojamų kalorijų net storina. Mes išbandėme ir šiek tiek nušvietėme šią temą ir supratome, kokia yra kolageno vartojimo nauda mūsų sveikatai. Ir jei norite numesti svorio, pažiūrėkite, kokie yra 9 super maisto produktai nuo cholesterolio, kuriuos reikia įtraukti į savo mitybą.
Kas yra kolagenas
Kolagenas yra baltymas, esantis žmogaus jungiamojo audinio pagrinde, iš tikrųjų jis yra kremzlės, odos, sausgyslių ir kaulų viduje, tačiau jo taip pat yra augaluose. Ši medžiaga, kurią visų pirma sudaro glicinas, prolinas ir hidroksiproliną, jis gaminamas savarankiškai dermoje, ty odoje, tačiau su amžiumi šis pajėgumas mažėja, todėl audiniai tampa mažiau elastingi. Iš tikrųjų kolagenas daro odą minkštą ir drėkinamą, o vienas iš jo trūkumų raukšlių atsiradimas ir odos senėjimas.
Jis gali būti vartojamas per maistą, tačiau daugelis žmonių dėl ne per įvairios mitybos nori jį papildyti gerdami kapsulių ar ampulių pavidalu. Tačiau papilduose esantis kolagenas yra hidrolizuotas: tai reiškia kad jame nėra visų nepakeičiamų aminorūgščių ir todėl jo biologinė vertė yra maža.Tačiau, daugelio mokslininkų nuomone, hidrolizuotas kolagenas turi savybę sintetinti organizmą ir todėl prisideda prie audinių gerinimo. Paprastai naudojamas jūrinis kolagenas (ty gaminamas žuvies) kartu su hialurono rūgštimi arba augalinės kilmės.
Jis naudojamas estetiniais tikslais, nes kolageno buteliukų ciklas padeda pagerinti odos ir plaukų struktūrą, tačiau šis baltymas taip pat naudojamas medicininiais tikslais, tiek kaip energijos papildas, tiek kaip pagalbinė priemonė kontroliuojant svorį.
Ar tiesa, kad kolagenas storina?
Kolagenas yra baltymas ir suteikia apie 4 Kcal gramui. Tai reiškia, kad papildas, kuriame yra 5 gramai kolageno, suteiks 20KCal. Todėl kalorijų kiekis yra nedidelis ir nėra laikomas medžiaga, dėl kurios jūs storėjate. Idėja, kad tai gali būti dietos priešas, kyla iš to, kad, kaip ir visi papildai, kurie suteikia organizmui energijos, jis gali paskatinti jus jausti didesnį apetitą ir todėl valgyti daugiau. Be hidrolizuoto kolageno, buteliuke taip pat yra vitaminų ir mineralinių druskų, tačiau jie neturi įtakos svorio padidėjimui, nes juose nėra kalorijų.
Tačiau, remiantis kitais tyrimais, kolagenas gali padėti numesti svorio, nes didesnis baltymų kiekis, susijęs su fiziniais pratimais, gali paskatinti liesos raumenų masės kūrimą riebalų sąskaita.
Kitas tyrimas parodė, kad tie, kurie valgydavo kolageną pusryčių metu, o vėliau ir dieną, dažniau nevalgydavo riebalų ir cukraus, nes jie ilgiau išliko sotūs; pagal šį tyrimą iš tikrųjų atrodo, kad hidrolizuoto kolageno vartojimas skatina sotumo hormono gamyba kraujyje.
© „GettyImages“
Pasak jo šalininkų, gyvūninio tipo (jūrų ar sausumos) kolagenas, be to, kad nesukeltumėte riebalų, vietoj to sumažintų svorį, nes galėtų skatinti medžiagų apykaitą ir imuninę sistemą. Todėl kolageno pagrindu pagamintų produktų, tokių kaip papildai ar kapsulės, vartojimas padidintų mūsų kūno efektyvumą, pagerintų kaulus, sąnarius ir raumenis, taip pat padidintų hidrataciją (daugumoje papildų taip pat yra vitamino B arba C ir hialurono rūgštis).
Kolagenas sumažina alkio jausmą, nes, mažindamas žarnyno uždegimą, jis skatina sotumo jausmą ir riboja cholesterolio bei riebalų įsisavinimą. Trumpai tariant, pasak tų, kurie giria daugybę jo dorybių, šios medžiagos vartojimas Be to, kad netaptumėte storas, tai taip pat numestumėte svorio.
Kolageno vartojimo nauda
Kolagenas yra baltymas, kuris atlieka daugybę svarbių funkcijų mūsų organizmui. Tai padeda:
- Užkirsti kelią ankstyvam senėjimui ir raukšlių susidarymui. Iš tiesų, kartu su hialurono rūgštimi kolagenas yra vienas iš papildų, kuris dažniausiai naudojamas siekiant užkirsti kelią išraiškos linijoms.
- Pagerinti audinių elastingumą
- Stiprinti raumenis
- Pagerinkite žarnyno problemas
- Stiprinti sąnarius ir sausgysles
- Užkirsti kelią plaukų slinkimui ir nagų lūžinėjimui
Trumpai tariant, ši medžiaga turi tikrai daug įdomių savybių, kurias reikia išbandyti. Rekomenduojama jį išgerti per ampulių ciklą, kurį reikia išgerti, arba kaip kapsulių papildų pavidalą, suvartoti kasdien.Poveikis turėtų būti matomas po kelių savaičių ir netrukdyti dietai.
Hidrolizuoto kolageno prielaida taip pat gali atsirasti per maistą, iš tikrųjų joje yra daug maisto produktų (pvz., Gyvūnų mėsos, kremzlės ir jungiamųjų audinių, odos, kiaušinių ir kt.); jo daugiausia yra minkštose vištienos, jautienos ir riebios žuvies, pvz., lašišos, dalyse, tačiau jei nesilaikote subalansuotos mitybos arba sensite, gali būti naudinga vartoti kolageno turinčių produktų, skatinančių organizmą gaminti ir taip pagerinsite plaukų, odos ir nagų išvaizdą, taip pat sąnarių ir kaulų efektyvumą.
Todėl gali būti naudinga vartoti papildą ar produktą, kuriame yra hidrolizuoto kolageno, be to, tyrimai parodė, kad jis nepadaro jūsų storos.
