Alyvuogių aliejus, gamybos krizė Italijoje

Italija yra trečia pagal dydį alyvuogių aliejaus gamintoja, antra eksportuotoja, tačiau, kaip ir tikėtasi, šiuo metu ji kenčia nuo rimtos krizės. Per vienerius metus gamyba sumažėjo 57%.
Pagrindinė Italijos ūkininkų asociacija „Coldiretti“ kalba apie tikrąsias 25 milijonų alyvmedžių žudynes, kurios paveikė šalies pietus, labiausiai nukentėjusią teritoriją, ir numato apie milijoną eurų nuostolių.

Bet kokios priežastys? Klimato kaita ir įvairios jos pasekmės, visų pirma, bet ne tik.
Pavasario šalnos, po to - didžiulė vasaros sausra, kartu su stipriomis rudens liūtimis. Tai iš tikrųjų yra pagrindinės priežastys, dėl kurių labai sumažėjo gamyba. Tiesą sakant, alyvmedžiai yra labai jautrūs tam tikroms klimato sąlygoms: trys dienos šalnos gali būti svarbesnės už vidutinę likusių metų temperatūrą.

Minėtos klimato sąlygos ne tik daro tiesiogines pasekmes medžiams, bet ir sukelia parazitų atsiradimą alyvmedžių giraitėse - dar vieną svarbų veiksnį, sukėlusį mūsų šalies gamybos krizę. Tai aliejinė musė ir bakterija xylella fastidiosa.

Tokioje situacijoje, deja, norėdama patenkinti vidinius poreikius, mūsų šalis turės importuoti naftą iš kitų gaminančių šalių. The