Dienos kalorijų poreikis

Mūsų kūnas yra kaip gamykla: jam reikia energijos, kad veiktų ir atnaujintų savo ląsteles tiek aktyviai, tiek ramybės būsenoje. Ši energija randama maiste, kalorijų pavidalu, gaunamas iš baltymų (1 g = 4 Kcal), iš lipidų ( 1 g = 9 Kcal) ir iš angliavandenių (1 g = 4 Kcal). Kadangi visi esame skirtingi, poreikiai tarp individų ir medžiagų apykaitos labai skiriasi. Norint išlaikyti stabilų svorį ir išlikti sveikiems, būtina atsižvelgti į savo kalorijų poreikius. Pažiūrėkime, kodėl.

Pagrindiniai poreikiai
Tarp kiekvieno „fiksuoto“ poreikio išskiriami šie dalykai:
> Pagrindinė medžiagų apykaita, tai yra energija, kurią kūnas dega ramybės būsenoje, kad būtų užtikrintas pagrindinis ląstelių gyvenimas (70%visos energijos), kvėpavimo judesiai (10%), širdies plakimas (4%) ir priežiūra Raumenų tonusas. Vertės gali būti labai įvairios, priklausomai nuo žmogaus, nes jos iš dalies priklauso nuo amžiaus (vartojimas bėgant metams mažėja), nuo lyties (žinoma, vyrai sudegina daugiau nei moterys) ir nuo raumenų masės ( kuo raumeningesnis žmogus, tuo daugiau energijos jis suvartoja ramybės metu).
> Kūno temperatūros reguliavimas. Žmogaus ląstelė gali gyventi tik nuo 36 iki 41 ° C. Todėl, atsižvelgiant į klimato pokyčius, organizmas privalo nuolat reguliuoti savo vidinę temperatūrą, viena vertus, kaip ir kita (kova su šalčiu ar karščiu), šis reguliavimas sunaudoja energiją. Tačiau mūsų vidutinio klimato sąlygomis šis suvartojimas yra minimalus.
> Maisto produktų įsisavinimas. Kai kurioms maistinėms medžiagoms, ypač baltymams, tenka didesnės išlaidos, kurias reikia suvirškinti, įsisavinti ir paversti energija. Todėl kiekvieno valgymo metu jie aprūpina organizmą kalorijomis, bet ir išleidžia!
> Augimą. Vaiko ar paauglio kūnas vystymuisi naudoja daug energijos.

Poreikiai, susiję su fizine veikla

Taip pat žiūrėkite

Kalorijų vaisiai: kurie yra mažiausiai kaloringi vaisiai?

Ar yra kaloringas, bet sveikas maistas? Čia yra visas sąrašas

Jie yra „kintantys“ ir priklauso nuo subjektyvaus raumenų darbo. Tiesą sakant, su kiekviena fizine pastanga kūnas sudegina daugiau ar mažiau energijos, priklausomai nuo pratimo intensyvumo ir trukmės (nuo 60 iki 100 Kcal / val. kalorijų poreikis didėja kiekvieną kartą, kai atliekami fiziniai pratimai, ir todėl visame pasaulyje yra didesnis sportininkų, fizinio darbo ir fiziškai aktyvių žmonių. Deja, intelektinis darbas nedidina vartojimo. tačiau norint gauti geresnį derlių, jam reikia subalansuoto ir gerai paskirstytas maistas visą dieną.

Ypatingi atvejai

Nėštumo ir žindymo laikotarpiu kalorijų poreikis žymiai padidėja, priklausomai nuo dydžio ir ankstesnių mitybos įpročių.

Sąmatos

Atsižvelgiant į daugelį parametrų, žmogaus energijos poreikiai labai skiriasi priklausomai nuo individo. Norint išlaikyti gerą sveikatą ir išlaikyti stabilų bei tinkamą svorį („idealų svorį“), jie akivaizdžiai turi atitikti vartojimą: jei per daug sunaudoja energiją organizmui, kuriam jos nereikia, jis storėja, jei negauna pakankamai, tampa lieknesnis. Tai, anot specialistų, yra kiekvieno žmogaus kasdieniai poreikiai, atsižvelgiant į lytį ir aktyvumo laipsnį :

- Silpnas aktyvumas: 2100 Kcal vyrams, 1800 Kcal moterims

- Lengvas aktyvumas: 2 700 kcal vyrams, 2 000 kcal moterims

- Nuolatinė veikla: nuo 3000 iki 3500 vyrų, nuo 2400 iki 2800 moterų

- nėščia moteris: nuo 1800 iki 2500 Kcal