Ar užkandžiai pilni kenksmingų priedų? Tiesa ar melas?
Ar, jūsų nuomone, teisinga teigti, kad ypač supakuoti kepiniai ir užkandžiai yra kenksmingi? Ar kada girdėjote apie legendinį priedą E 330? Internete yra daug įsitikinimų ir įsitikinimų maisto sektoriuje; net užkandžiai dažnai buvo aistringų diskusijų objektas, tapęs svarbia tema tiek straipsniuose, tiek daugelyje tinklo pranešimų.
Demokratija viešpatauja internete, tačiau, sprendžiant tokius subtilius klausimus kaip maistas, labai svarbu remtis patikimais ir akredituotais šaltiniais. Norėdami sužinoti daugiau apie priedus, nusprendėme išspręsti vieną iš klausimų, kurie yra brangiausi vartotojams ir ypač mamoms. Būtent dėl šios priežasties mūsų sveikatos ambasadorė Manuela Cervetti, įskaitant E 330.
Norėdami paaiškinti subtilų klausimą, pradėkime nuo išankstinio priedo apibrėžimo. Priedai (kvapiosios medžiagos, dažikliai ir konservantai) yra maistinės vertės neturinčios medžiagos, dedamos į maistą, siekiant pagerinti jo savybes. Jie yra būtini norint išsaugoti maisto produktų, kurie kitu atveju dėl natūralių pokyčių dėl įvairių aplinkos veiksnių galėtų keistis, savybes ir savybes. Kad išvengtume abejonių ir nuramintume tinklo žmones, primename, kad maisto prieduose yra buvo naudojamas šimtmečius. Maisto konservavimas iš tikrųjų yra labai sena būtinybė, tai patvirtina druskos naudojimas mėsai konservuoti arba actas daržovėms. Virėjai dažniausiai kepimui naudoja kepimo sodą, o padažams - tirštiklius.
Taip pat žiūrėkite
Vis dar neįsitikinote „priedų“ klausimu? Norėdami būti „mokslininkai“ ir pasikliauti akredituotais šaltiniais, kreipėmės į ekspertą. Daktaras Franco Antoniazzi, maisto technologas, mums patvirtino, kad maisto priedai buvo naudojami visada. Tada maisto priedų naudojimas yra griežtai reglamentuojamas ir nuolat tikrinamas. Jei norite sužinoti daugiau apie mūsų eksperto požiūrį, spustelėkite čia ir perskaitykite daktaro Antoniazzi nuomonę.
Ar norėtumėte prisijungti prie mūsų kaip mitų griovėjai ir dalyvauti #OperazioneFalsiMiti? Norėdami prisijungti, apsilankykite „Ore17“ tinklaraštyje ir sužinokite, kaip prisidėti prie operacijos ir tapti ir klaidingų mitų medžiotoju! Matyti yra tikėjimas!